Ratafia
お知らせ
ラタフィアよりお知らせです
１月１3日〜２８日まで休暇を頂きます
＜2020 年 ワイン講座のお知らせ＞
２月４日 ロワール地方とアルザス地方
２月１８日 ボルドーとコート・デュ・ローヌ
3月３日 ブルゴーニュ地方とロゼワインの話
３月１７日 フランスワインと世界のワイン
１講座 ５０００円
５回 ２３５００円
会場：アンスティチュ・フランセ九州
★年に４回、南インド料理とヴァンナチュールの会を開催しております
★ホームパーティ、結婚式、学会、同窓会等での出張ワイン講座を始めました(6名様〜100名様)
◾️ワイン講座のキャンセルについて
前日は５０%、当日は全額の
キャンセル料金を頂いております
Wine Bar Ratafia Fukuoka
Bar à vin Ratafia Fukuoka
フランスワイン、シャンパーニュ、マール、ブランデー、ラム
グラスシャンパーニュ 1300円
ワイン1000円から1300円
マディラワイン、シェリー 1100円〜
ジャマイカラム、キューバラム、ハワイラム 1100円〜
インド・オーガニックダージリンの紅茶 600円
ビオディナミ・マカバリ農園のダージリン 800円
フレッシュハーブティ 600円
ヴァイタミックスで作る季節のジュース 800円
アランミリアのフランスのりんごジュース 1300円
野菜は
実家糸島の畑で農薬を使わず母が育てた野菜を使用しています
糸島野菜のサラダ600円
旬の野菜のケークサレ500円
野菜だけの前菜 1200円
お食事は
できる限り、糸島のオーガニクの食材を使い料理を作っております
マクロビオティックコース、菜食コースもございます（要予約）
伊都の宝豚のリエット 600円 ひじきとナッツのパテ・ド・カンパーニュ 700円
前菜３種類 700円 前菜プレート 1300円
添加物無しの糸島豚のベーコン 1300円
添加物無しの糸島豚のソーセージ 1300円etc・・・
🎶前日のご予約で糸島食材のコースを準備しております
野菜を沢山使ったコースです
スープ 野菜の前菜 手打ちパスタ 魚料理 肉料理
3500円(チャージ込みです)
🎶前菜プレート（1300円）には、沢山の糸島素材が詰まっています。
ご予約頂きますとすぐにお出しできます。
当日のご注文は、少しお時間を頂きますが、おすすめの１皿です。
チーズは
熟成士、エルベモンス（MOF）、
VIA THE BIO ヴィアザビオ、
糸島TAKのチーズをご準備しております。
フロマージュ ２種 ７００円 ５種 １６００円
お席は
カウンター８席と
テーブル席が８席ございます。
テーブルは最大１０名様までお座り頂けます。
★看板がございませんので、初めていらっしゃる方はお電話を頂けますと近くまで伺います
★テーブルチャージを５００円頂いております
ワイン講座
アンスティチュ.フランス九州（日仏学館）
フランス大使館文化部と統合された施設で
ワイン講座を担当させて頂いております
毎回5〜6種類のワインを
ブラインドテイスティングで楽しんで頂きながら
ワインの表現方法を学んで頂いております
初めての方もご参加頂ける講座です
１講座 ５０００円
５回 ２３５００円
１９時〜２０時３０分
１回ずつの受講が可能でございます。
ワインサロン 薬院
当店ラタフィアにて開催しております、
ワインと会話を楽しんで頂く
スモールラグジュアリーなワイン会です。
偶数月の第１ 日曜日
会費：5500円
チーズと５種類のワインのテイスティング付き
第１日曜日 １４時から１５時３０分
★ラタフィア薬院でのワイン講座
３名様より開催しております。
毎月１回。
14時から15時30分。
月曜、木曜、土曜、日曜。
会費 基礎講座 5600円
テイスティングクラス 6600円
ソムリエ試験対策のご相談もお受けしております。
2020年から吉村担当の、試験対策テイスティング講座を開始します。
お一人様から、受講可能でございます。
詳細はお問い合わせください。
コンタクトページよりご連絡ください。