Ratafia

お知らせ
★ラタフィア
薬院大通り駅から徒歩3分、
ロイヤルホストから入った1件目です
☎︎092-732-9702
★6月19日 日曜日
ホテルオーラで、博多食文化の会主催の、
ウクライナ支援チャリティイベントが開催。
詳細が決まり次第、ご報告致します。
私もソムリエとして、サービス致します。
是非、いらしてください。
★7月3日 14時〜16時
ガーデンパレス福岡にて、
ソムリエ協会の例会セミナーがございます。
テーマは造り手のフィロソフィー、
講師は石田博副会長です。会費6000円
詳細は・・・ソムリエ協会HPをご覧ください
<2022年ワイン講座>
〈春のワイン講座〉
5/10 フランス南部のワイン
5/24 ワイン作りにおけるSDGs
6/14 フランスワインと世界のワイン
〈夏のワイン講座〉
7/12 アルザス地方、ロワール地方
7/26 ブルゴーニュ地方、ジュラ・サボア地方
8/9 コート・デュ・ローヌ地方とプロバンス地方
8/23 ボルドー地方と南西地方
9/6 フランスワインと世界のワインの比較
1講座 5200円
1回の参加が可能です
5種類のワインの試飲付き、
初心者の方にも、試験勉強されている方にも
オススメの講座です
ワイン講座会場:アンスティチュ・フランセ九州
★7月14日 ラタフィア11周年記念コンサート
★年に4回、南インド料理とヴァンナチュールの会を開催しております
★ホームパーティ、結婚式、学会、同窓会等での出張ワイン講座をしております
(6名様〜100名様)
◾️ワイン講座のキャンセルについて
前日は50%、当日は全額の
キャンセル料金を頂いております
★ワインテイスティング講座 2名様より
2種類のワイン3種類のハードリカー
要予約 1時間 7700円
★ワインテイィテング講座の個人レッスン
1時間 11000円〜
毎週金曜日〜日曜日 14時からです
★インスタを始めました 🎶
Wine Bar Ratafia Fukuoka
Bar à vin Ratafia Fukuoka
フランスワイン、シャンパーニュ、マール、ブランデー、ラム
グラスシャンパーニュ 1400円
ワイン1100円から1300円
マディラワイン、シェリー 1100円〜
ジャマイカラム、キューバラム 1100円〜
インド・オーガニックダージリンの紅茶 600円
フレッシュハーブティ 600円
ヴァイタミックスで作る季節のジュース 800円
アランミリアのフランスのりんごジュース 1300円
野菜は
実家糸島の畑で農薬を使わず母が育てた野菜を使用しています
糸島野菜のサラダ600円
旬の野菜のケークサレ500円
野菜だけの前菜 1300円 (前日までにご予約をお願いします)
お食事は
できる限り、糸島のオーガニクの食材を使い料理を作っております
マクロビオティックコース、菜食コースもございます(要予約)
伊都の宝豚のリエット 600円 ひじきとナッツのパテ・ド・カンパーニュ 700円
前菜3種類 700円 前菜プレート 1300円
添加物無しの糸島豚のベーコン 1300円
添加物無しの糸島豚のソーセージ 1300円etc・・・
🎶前日のご予約で糸島食材のコースを準備しております
野菜を沢山使ったコースです
スープ 野菜の前菜 手打ちパスタ 魚料理 肉料理
3800円
🎶前菜プレート(1300円)には、沢山の糸島素材が詰まっています
ご予約頂きますとすぐにお出しできます
当日のご注文は、少しお時間を頂きますが、おすすめの1皿です
チーズは
熟成士、エルベモンス(MOF)
VIA THE BIO ヴィアザビオ
糸島TAKのチーズ等をご準備しております
フロマージュ 2種 700円 5種 1700円
お席は
カウンター8席と
テーブル席が8席ございます
テーブルは最大10名様までお座り頂けます
★看板がございませんので、初めていらっしゃる方はお電話を頂けますと近くまで伺います
★テーブルチャージを500円頂いております
★当店の料理には化学調味料を使用していません No MSG .
ワイン講座
アンスティチュ.フランス九州(日仏学館)
フランス大使館文化部と統合された施設で
ワイン講座を担当させて頂いております
毎回5種類のワインを
ブラインドテイスティングで楽しんで頂きながら
ワインの表現方法を学んで頂いております
初めての方もご参加頂ける講座です
1講座 5200円
19時〜20時30分
1回ずつの受講が可能でございます。
ワインサロン 薬院
当店ラタフィアにて開催しております、
ワインと会話を楽しんで頂く
スモールラグジュアリーなワイン会です
偶数月の第1 日曜日
会費:5800円
チーズと5種類のワインのテイスティング付き
第1日曜日 14時から15時30分
★オーダーメイドワイン講座
3名様より開催しております。
毎月1回。
14時から15時30分。
月曜、木曜、土曜、日曜
会費 基礎講座 5600円
テイスティングクラス 6600円
ソムリエ試験対策のご相談もお受けしております
★ワインテイスティング個人レッスン
1時間 11000円〜
詳細はお問い合わせください。
コンタクトページよりご連絡ください。